Zestaw Supreme Ceremonial Matcha

1. Przesiej jedną łyżeczkę proszku matcha do miski, aby uniknąć grudek.
2. Dodaj około 60-70 ml gorącej wody (około 80°C, nie wrzącej).
3. Ubijaj mieszankę za pomocą bambusowej trzepaczki (chasen) wykonując ruchy w kształcie litery „M” lub „W”, aż na powierzchni utworzy się piana.
4. Dostosuj ilość wody do swoich preferencji smakowych. Możesz dodać więcej wody, aby uzyskać łagodniejszą herbatę lub mniej, aby uzyskać mocniejszy smak.

Ciesz się świeżo przygotowaną herbatą matcha!

Herbata Matcha jest bogata w przeciwutleniacze, szczególnie katechiny, które pomagają zwalczać wolne rodniki w organizmie. Może również poprawić koncentrację i spokój dzięki zawartości L-teaniny i przyspieszyć metabolizm, co może pomóc w utracie wagi.

Matcha to rodzaj sproszkowanej zielonej herbaty pochodzącej z Japonii, znanej z żywego zielonego koloru i wysokiej zawartości przeciwutleniaczy. W przeciwieństwie do innych zielonych herbat, liście matcha są drobno zmielone, co pozwala na spożycie całych liści i uzyskanie wszystkich ich korzyści.

Aby zachować świeżość herbaty matcha, przechowuj ją w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu. Najlepiej przechowywać ją w lodówce, aby zachować jej żywy kolor i smak. Unikaj wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego, ponieważ mogą one obniżyć jakość matchy.

Tak, herbata matcha zawiera kofeinę, choć generalnie w mniejszych ilościach niż kawa. Jednak połączenie kofeiny i L-teaniny w matchy zapewnia bardziej długotrwałe i płynniejsze uwalnianie energii, unikając typowych wzlotów i upadków kawy.